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内容简介：

本书以御窑所在之江西景德镇和经营民窑之广东石湾的美术陶瓷从业者为案例，探讨了二十世纪中国的美术陶瓷从业者如何演变成今天的艺术家，即从“工匠”到“艺术家”身份转变的历史建构过程，并且在面对不同的地方艺术传统下，艺术家的建构过程展现了何种不同特点。本书的研究基于大量的田野考察和文物史料，采用社会学和艺术史学的研究方法，从宏观切入，考察清末民初陶瓷消费市场、审美观念以及展示方式的转变，再由微观处论及景德镇民国时期名家产生的情况等问题，对目前石湾陶艺和景德镇民国陶艺史的研究有着补白的作用。

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   从工匠到艺术家epub将纸绢画引入瓷画的办法以及绘瓷颜料不再为景德镇独有，致使从事这类绘瓷的美术家可以散布各地。景德镇的美术家也没有形成不同于他地的绘瓷风格。他们的共同特点是均在“景德镇”从事过或者一直是在“景德镇”从事绘瓷。民国时期这批绘瓷名家的作品均有渊源可循。在清代，御窑瓷器的绘制均是按照宫廷内务府给定的图案绘制。绘瓷者基本上不需要创作，只需要将给定的图案描绘到瓷器之上。(90)清代宫廷喜爱的粉彩彩绘图案大部分是工笔花鸟。而在同治年间，将山水小写意画用在瓷画之上，也即浅绛彩瓷。更便于表现绘画效果的瓷板画因此而兴起，并在民国时期流行。浅绛彩瓷流行以后，后辈的艺人大量使用纸绢画作为描摹的粉本。清末民国时期的绘瓷者沿袭了这样改良图案的办法。研究者通过瓷画与纸绢画的比较分析，指出精于人物绘画的王琦的早期瓷画基本上是模仿海派画家钱慧安（1833—1911），甚至有些画作与原作极为相似，他后期的瓷画主要是参考扬州八怪之一黄慎（1687—1768）的作品。民初另一著名绘瓷艺人汪晓棠，精于描绘仕女，而研究者也指出他的仕女基本上是取法清代重要的仕女画家改琦（1773—1828）。而花鸟画恽寿平（1633—1690）、蒋廷锡（1669—1732）的画作也常为他们取法。(91)花鸟画家恽寿平、蒋廷锡，人物画家改琦以及扬州八怪、海上画派诸人都是清代著名画家，以纸绢作画的画家也常常摹习他们的画风。在当时人眼中，将之前一直沿用的瓷器纹样弃之不用，而将纸绢画搬到瓷器之上，亦属瓷业改良的一种。清末民国时期木刻画谱、珂罗版画集、套色画报等出版业的繁荣，也为他们提供了极好的借鉴条件。瓷画家的作品，紧跟纸绢画家流行的风格与样式，其差别不在风格，而在绘画的材质。

值得一提的是，瓷画的图案改良，还深受世风之影响。比如照相业的发达，刺激了瓷相的发展。又比如，近代日本绘画传入后，写实的画风也影响了当地瓷画家的创作。比如邓碧珊的《鲤鱼图》，其生动写实的风格，很可能受日本绘画、日本瓷器或者是曾在上海风靡一时、折中东西绘画的岭南画派影响。

不过，瓷器光洁平滑，而纸绢吸水迅速，所以绘瓷的用料、用笔与绘画有着很大的差别，因此，并不是所有纸绢的画种都能运用在绘瓷之上。民国时期的绘瓷尽管在用笔技法、粉彩施彩技法上有所突破，外国进口的化学颜料也有运用，但是现今所见的绘瓷精品主要是粉彩为主的工笔、小写意绘画。便捷的外国化学颜料能补充传统粉彩绘画的不足。绘瓷艺人标榜的也不是“绘瓷家”，而是“画家”。这一民国时期的风潮，使景德镇的绘瓷特点不是建立在绘瓷风格，而是瓷器的产地以及绘瓷所用的颜料（粉彩）之上。也就是说，民国时期的瓷画是直接效仿同时期纸绢书画的风格喜好。南昌、九江、上海也有绘制这类瓷画，而瓷器产地景德镇成为最重要的地方特色。

美术陶瓷的生产与消费

从工匠到艺术家epub随着一批美术家的出现，20世纪20年代景德镇美术陶瓷也有较大的增长和发展。在20世纪初，景德镇高档陶瓷市场集中在仿古、新式精细瓷两方面。1920年的调查显示，“镇中红店，多属旧派，近有瓷业公司及新式红店数家。从事改良，花样新奇，成绩昭著。至于旧店，则有数十年之前花色，至今如故者。此等店居，尚属多数”。(92)伴随上海以及其他城市的城市化发展，在20世纪20年代，城市对高档瓷器的消费量大增。根据上海瓷业公会的调查：

在辛亥革命以前都是用小船由江西运来上海售卖，业务当然不大。至1920年以后，为最盛时期，当时即分有批发、门售、出口各类商号，并且都是自运自销，如门售店的业务对象有各大酒楼、旅社、娱乐场所以及豪门巨室等，行销品种如妆奁寿碗、名贵礼品、陈设器具等类的高尚瓷器。批发商的业务则专营大宗批发外埠，如天津、营口、济南、青岛、苏北、淮河流埠京沪、沪杭沿线以及沿海各城市。(93)

至20世纪30年代，景德镇“货品注重于贵族式之美术品，而从略平民化之日用品，至国内日用品，几全为洋瓷所占”。(94)当时的广州人对景德镇瓷器的印象是“江西磁（瓷）器，向称工良质，名著中外……惟（唯）其价值，比其他洋瓷瓦器，大有天渊之别”，因此，当地人宁愿选择质量不好但价格便宜的日瓷。(95)

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